Chablis Domaine Denis Race
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: Parte do vinho amadureceu em barricas de carvalho
Terroir
País: França
Região: Bourgogne
Vinícola: Domaine Denis Race
Notas de degustação
Visual: Amarelo-claro.
Aromas: Frutas brancas frescas, frutas amarelas frescas, frutas cítricas, mel.
Paladar: Leve, boa acidez, mineral, avelã.
Harmonização: Ostras gratinadas, risoto de frutos do mar, lagosta à thermidor, tagliatelle ao pesto, pizza quatro queijos, queijos moles maturados.
"O Chablis, o vinho mais básico, tem bela estrutura e frescor, muito mineral e muito agradável. Não consigo imaginar vinho melhor para o clima brasileiro no verão. Tem muito mais qualidade que alguns Chablis de mais estirpe e preço alto. Belo achado para ter em casa."
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