Chateau Croix Des Rouzes Pomerol 2019

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Chateau Croix Des Rouzes Pomerol

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Merlot e Cabernet Franc

Teor Alcoólico: 14%

Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho 50% novas

Terroir

País: França

Região:  Pomerol

Vinícola: Vignobles Carles - Pomerol

Notas de degustação

Visual: Cor preta profunda com reflexos rubi.

Aromas: Aromas e sabores de geleias, mesclando blueberries, morangos e framboesas com leve toque de pâtisserie, baunilha e caramelo.

Paladar: Macio, amplo e voluptuoso em boca, com taninos sedosos. Final longo, com notas prazerosas de café.

Harmonização: Carnes vermelhas, assados, carnes em molhos de longo cozimento, carnes de caça, carre de cordeiro e pratos a base de cogumelos.

Sobre o produtor

O Château Croix des Rouzes foi fundado por Marie-Danielle Carles em 1994. Sua sede, uma incrível propriedade construída no século 19, está localizada no noroeste de Pomerol. 

O bucólico vilarejo de Pomerol fica na margem direita de Bordeaux e é conhecido por dar origem aos maiores Merlots do mundo. Isso porque os solos têm uma composição única que agrada à cepa: as suas primeiras camadas são de argila, cascalho e calcário, e depois de uma argila azul raríssima chamada smectite.

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