Clos Des Fous Locura 1 2018
Clos des Fous Locura 1
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: Sem estágio em carvalho
Terroir
País: Chile
Região: Valle del Limarí
Vinícola: Clos des Fous
Notas de degustação
Visual: Amarelo palha com reflexos esverdeados.
Aromas: Médio corpo, com bom frescor e ótimo equilíbrio e complexidade. Seu final de boca é persistente, fino e mineral.
Paladar: Frutas brancas frescas, como pêssegos e peras, notas florais e toques minerais e amanteigados.
Harmonização: Carnes brancas grelhadas e assadas, pescados e frutos do mar, massas com molhos brancos e queijos de capa branca, como Brie.
Sobre o produtor
Projeto inovador que surgiu em 2008, composta por quatro amigos que confiam em seus próprios instintos para elaboração de vinhos: Paco Leyton (enólogo e viticultor), François Massoc (um dos mais respeitados enólogos do Chile), Pedro Parra (o caçador de terroir) e Albert Cussen (o "portador da sabedoria"). O nome significa “viña de los locos” tendo como objetivo imprimir a essência de cada região e um único desejo em comum: criar vinhos full terroir. Hoje, a vinícola é uma das mais premiadas do país, com a média de 91,6 pontos, se posicionando no TOP 10 de produtores boutiques do Chile.
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