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Col D' Orcia Rosso Di Montalcino DOC
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Sangiovese
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 10-12 meses em barricas de carvalho da Eslavônia (Croácia) de 75 e 150 hl e tanques de concreto
Terroir
País: Itália
Região: Toscana
Produtor: Col d'Orcia
Notas de degustação
Visual: Rubi profundo.
Aromas: Cereja, pequenos frutos vermelhos, especiarias.
Paladar: Apresenta uma boa estrutura, taninos sedosos e um retrogosto frutado duradouro.
Harmonização: Costeletas de cordeiro grelhadas, risoto de cogumelos, queijos curados.
Sobre o produtor
Col D’Orcia é uma das mais antigas vinícolas de Montalcino, estando presente desde 1933 com o nome “Fattoria di Sant’Angelo in Colle” na primeira exposição de vinhos italianos realizada em Siena, com três safras de Brunello.
A origem da propriedade remonta à primeira metade do século XVIII, quando a família nobre Delle Ciaia de Siena estabeleceu a propriedade na área de Sant’Angelo em Colle. Em 1973, o conde Francesco Marone Cinzano assumiu a empresa, com o objetivo de contribuir para o desenvolvimento e sucesso de Montalcino e seu Brunello nos mercados mundiais.
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