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R$ 284,05
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Rosso di Montalcino Campo Ai Sassi
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Sangiovese
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Parte do vinho estagiou em barricas de carvalho. Depois, um período em garrafa antes de ser comercializado
Terroir
País: Itália
Região: Rosso di Montalcino
Produtor: Frescobaldi
Notas de degustação
Visual: Vermelho-rubi vibrante.
Aromas: Frutas vermelhas como groselha e cereja morello, notas florais como violeta e especiarias delicadas.
Paladar: Jovem, equilibrado, corpo médio, com taninos macios, frutado, acidez média alta, fresco com final persistente e agradável.
Harmonização: Opte por pratos de estrutura leve à médias, carnes vermelhas assadas ou cozidas, carnes brancas intensas, molhos à base de tomate, queijos ou especiarias delicadas. Dicas: pappardelle com molho de carne, frango assado, pizzas variadas.
Sobre o produtor
Frescobaldi é legado! Uma vinícola que remonta ao início do século XIV, são mais de 700 anos em atividade vitivinícola na mesma família - hoje, na 30ª geração - na Toscana, Itália, tendo sua história intrinsecamente ligada à história da Toscana. Seu poder e influência atravessou séculos e diferentes contextos históricos, impulsionando seus vinhos para a órbita dos famosos e ricos de cada geração, como inúmeros papas, o rei Henrique VIII da Inglaterra, o escultor Brunelleschi e os artistas Michelangelo e Donatello.
Hoje, Frescobaldi segue como uma das vinícolas mais influentes e históricas da Itália e uma grande referência no mundo do vinho. Com 9 propriedades em diferentes sub-regiões da Toscana, cada uma com um foco de produção específico para exaltar cada terroir e estilo, Frescobaldi cultiva a diversidade, essência, singularidade e a autenticidade do seu terroir. Produtores de alguns dos mais honrados e renomados vinhos da Toscana, Frescobaldi é uma vinícola à frente do seu tempo que une tradição e inovação na elaboração de grandes vinhos. Antiga, majestosa e dominante, essa é a Tenuta CastelGiocondo, uma fortaleza rica em fascínio e história e uma pequena vila medieval localizada ao sudoeste de Montalcino, a uma altitude de cerca de 300 metros, em um terroir ideal para a produção de Sangiovese, com terrenos com exposição a sudoeste que carrega o espírito de Montalcino.
A vila de Castelgiocondo tem vista para a propriedade histórica dos Frescobaldis em Montalcino: uma antiga fortaleza construída em 1100 para defender a estrada que leva do mar a Siena. A propriedade é uma das quatro primeiras a começar a produzir Brunello di Montalcino em 1800, e sua importância histórica é representada no rótulo de Castelgiocondo pela figura de um condottiere de um famoso afresco (técnica de pintura mural) do artista de Siena Simone Martini. Os vinhos CastelGiocondo distinguem-se pela sua potência, elegância e longevidade. Campo ai Sassi Rosso di Montalcino possui as características típicas do Sangiovese cultivado nesta região, em uma versão jovem e desinibida. Os solos profundos em que esses vinhedos são cultivados contribuem para a produção de vinhos perfumados e elegantes, com uma textura tânica leve e delicada.
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