Escudo Rojo Reserva Carmenere 2017

Escudo Rojo Reserva Carmenere

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Carmenere

Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: 50% barricas de carvalho com 1 ano de idade de 6 a 8 meses. 

Terroir

País: Chile

Região: Maipo

Produtor: Baron Philippe de Rothschild

Notas de degustação

Visual: Cor roxa intensa com reflexos vermelhos escuros. 

Aromas: Belo poder aromático revela aromas de frutos vermelhos e frutos pretos maduros. Depois revela notas de avelãs torradas.

Paladar: A primeira impressão na boca é poderoso e generoso, revelando aromas de cereja e framboesa. A passagem pela boca rica e gorduroso, repousa em taninos de grande maturidade, para revelar então aromas de frutas vermelhas e pretas, deixando também espremer algumas notas de café.

Harmonização: Pato Magret, costelas de cordeiro grelhadas, queijo.

Sobre o produtor

Baronesa das Filipinas

O envolvimento da Baronesa Philippine de Rothschild na empresa familiar começou em 1981, quando criou a exposição itinerante Mouton Rothschild – Pinturas para as Etiquetas . Com a morte de seu pai, o Barão Philippe, em 1988, a Baronesa Philippine de Rothschild, sua única filha, herdou um tesouro compartilhado com seus três filhos, Camille , Philippe e Julien . 

Continuando o  trabalho de seu pai, ela preside o destino de uma empresa que ela trabalhou arduamente para preservar, modernizar e expandir até sua morte em 22 de agosto de 2014.

A empresa familiar assumiu oficialmente o nome de Baron Philippe de Rothschild SA, tendo sido anteriormente conhecida por seus sucessivos nomes comerciais, La Bergerie e La Baronnie.

A Adega Mouton Cadet, inaugurada em 1993, ocupa uma área de 16 hectares (40 acres) em Saint-Laurent-Médoc, onde os vinhos da marca Baron Philippe de Rothschild são misturados, maturados, engarrafados e armazenados. A Adega Mouton Cadet dispõe de instalações de ponta, departamento de compras, a casa de cubas, linhas de engarrafamento e um laboratório enológico. Os Châteaux têm instalações próprias.

Em parceria com a Concha y Toro também uma empresa familiar, no Chile em 1997 a Baronesa Philippine de Rothschild lançou um vinho premium franco-chileno, Almaviva , de um terroir excepcional e com sua própria bodega.

No mesmo ano, foi lançado o Escudo Rojo , um vinho fino de marca chilena. Escudo Rojo é a tradução espanhola de “Rote Schild”, o alemão para “escudo vermelho”, o emblema histórico da família Rothschild.