Penedo Borges Ícono Malbec 2021

Código: 190 Marca:
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Penedo Borges Ícono Malbec

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: 85% Malbec, 15% Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 14,8%

Amadurecimento: Estagia entre 18 a 24 meses em barricas de carvalho

Terroir

País: Argentina

Região: Mendoza

Vinícola: Penedo Borges

Notas de degustação

Visual: Vermelho-rubi intenso.

Aromas: O bouquet se abre em frutas vermelhas bem maduras , com absoluto destaque para cereja amarena, ameixa e groselha. Há uma nota floral que remete a violeta e, então, chegam as nuances tostadas e abaunilhadas da contribuição pelo estágio em madeira, em que cravo e canela aparecem em primeiro plano, logo seguidas por fava de baunilha e chocolate amargo. Percebe-se, ainda, um toque de couro e eucalipto.

Paladar: A fruta se mostra muito viva em boca, acompanhada por acidez vibrante e muita vivacidade; deliciosas. Seus taninos são firmes e muito finos, aportando a porção exata de austeridade ao suco.
A madeira está perfeitamente integrada, contribuindo com notas tostadas e defumadas, abrangendo especiarias doces, chocolate e um toque mentolado, especialmente no final de boca, longuíssimo.

Harmonização: Cabrito assado, um prato com cogumelos, queijo de cabra e cordeiro.

Sobre o produtor

A Vinícola Penedo Borges, localizada em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina, foi fundada em 2004 por cinco amigos brasileiros apaixonados por vinhos e pela Argentina. Entre eles, está Euclides Penedo Borges, presidente da ABS-Rio. A vinícola é reconhecida como uma boutique, focando na produção artesanal e sustentável de vinhos de alta qualidade, especialmente para o público brasileiro.

Situada a 1.050 metros acima do nível do mar, em um vinhedo de 48 hectares, a Penedo Borges se destaca pela prática da viticultura sustentável e foi certificada como Empresa B em 2017, reafirmando seu compromisso com o impacto econômico, social e ambiental.

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Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador-BA

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