Espumante Lidio Carraro Beach Tennis Trio Rose Brut
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Espumante Lidio Carraro Beach Tennis Trio Rose Brut
Conteúdo: 750ml
Tipo: Espumante
Elaboração
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: Refermentação foi realizada um ano depois da vindima seguindo o método Charmat de refermentação em tanques
Terroir
País: Brasil
Região: Encruzilhada do Sul
Vinícola: Lidio Carraro
Notas de degustação
Visual: Encantadora coloração cereja com reflexos cor salmão. Perlage persistente e elegante.
Aromas: Apresenta um caráter sedutor com notas de frutas vermelhas (cereja, morango e romã). O seu perfi aromático é arrojado e vivaz.
Paladar: Ótima entrada em boca, com bom volume e acidez completamente integrada que confere frescor e profundidade ao vinho. Sensação aveludada e agradável, com grande harmonia e equilíbrio.
Harmonização: O corpo sutil e a acidez refrescante deste vinho combinam com pratos leves e frescos, como saladas, peixes delicados e frutos do mar. Já os taninos suaves permitem a harmonização com carnes brancas, culinária japonesa e pratos. mediterrâneos.
Sobre o produtor
A Lidio Carraro é uma vinícola boutique de propriedade familiar, de descendentes de imigrantes italianos que se dedica no ramo da viticultura há mais de cinco gerações.
Inspirada na busca pela identidade e excelência do vinho brasileiro e comprometida a elaborar somente vinhos de Primeira Linha, a Lidio Carraro surgiu no mercado quebrando paradigmas. Com uma filosofia Purista, de resgate à essência e a integridade do vinho, todo o processo da Lidio Carraro é conduzido com o mínimo de interferência e o máximo respeito à expressão natural da uva e do terroir de origem.
Ao longo da sua trajetória, a vinícola tem se destacado pela qualidade diferenciada e tem sido reconhecida pelo espírito jovem, ousado e de vanguarda.
“Trazemos no sangue, nas mãos e no coração a paixão em elaborar os melhores vinhos”.
Lidio Carraro.
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