Espumante Vinha D’Ervideira Bruto 2022
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R$ 93,10
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Espumante Vinha D’Ervideira Bruto
Conteúdo: 750ml
Tipo: Espumante
Elaboração
Uva: Field Blend
Teor Alcoólico: 11,5%
Amadurecimento: fermentação alcoólica em depósitos de inox, com temperatura controlada. A segunda fermentação dá-se na garrafa, onde permanece cerca de 6 meses até ao “degorgement”
Terroir
País: Portugal
Região: Alentejo
Vinícola: Ervideira
Notas de degustação
Visual: Cor amarelo brilhante.
Aromas: Aromas com notas de frutas tropicais brancas, complexadas pelo contato com a levedura.
Paladar: Na boca, é macio, persistente, apresentando uma bolha fina que desaparece suavemente.
Harmonização: Acompanha bem pratos leves, entradas com carne.
Sobre o produtor
A Ervideira é uma adega portuguesa, que produz os seus vinhos desde 1880.
Atualmente, é gerida pela quarta e quinta geração de produtores da família Leal da Costa. Conta com um total de 117 hectares de vinha, distribuídos pela propriedade da família, na Vidigueira (Monte da Ribeira) e em Reguengos de Monsaraz (Herdadinha, Vendinha).
Missão e valores
Desde o início da nossa produção temos a missão de criar vinhos verdadeiramente únicos e exclusivos. Os nossos vinhos assumem verdadeiras homenagens a um homem de quem herdámos o amor à terra, ao sol, à vinha e ao vinho. São estes valores pelos quais nos regemos, e os quais procuramos passar às gerações vindouras.
Guiados pelo legado deixado, apoiamo-nos numa base de valores que alia a tradição e inovação: História, Prazer, Qualidade, Distinção, Emoção, Gastronomia, Confiança, Diferença, Terroir, Tradição, Família, Exclusividade, Sustentabilidade e Futuro.
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