Gê Emiliana Tinto 2016

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Emiliana Gê

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: 50% Syrah, 30% Carmenere e 20% Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: envelhecido por 18 meses em barris de carvalho francês, descansando mais 12 meses em garrafa antes do lançamento

Terroir

País: Chile

Região: Vale de Colchagua

Vinícola: Emiliana Organic Vineyards

Notas de degustação

Visual: Vermelho ameixa profunda com tons violetas.

Aromas: Apresenta aromas intensos de frutas pretas e frutas silvestres com notas minerais e um leve toque de tabaco.

Paladar:  generosamente frutado com notas de cedro. Bem equilibrado com um volume enorme, taninos bem arredondados e um final longo.

Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas assadas e grelhadas, pernil de porco ou magret de pato. Também pode ser harmonizado com massas com molhos condimentados.

Sobre o produtor

No final dos anos 90, Rafael e José Guilisasti, foram visionários após perceberem que o mercado estava começando a mudar e que o consumidor global estava começando a se tornar mais consciente dos produtos que estavam consumindo, não só por uma questão de saúde, mas também por seu efeito ambiental e social.

Foi assim que eles, juntamente com a visão enológica de Álvaro Espinoza, iniciaram o processo de conversão de uma vinícola chilena convencional em uma vinícola 100% orgânica e biodinâmica, com o firme objetivo de criar vinhos da mais alta qualidade com grande respeito pela natureza e pelas pessoas.

Depois de mais de duas décadas, o que começou como um sonho, hoje está corporizado em um portfólio completo, com grande reconhecimento nacional e internacional, e que está adaptado às novas necessidades de nossos consumidores.

Com foco na produção de vinhos orgânicos de qualidade, Emiliana tornou-se uma das mais importantes vinícolas orgânicas e biodinâmicas do mundona última década. Hoje, presente nos mais importantes vales vinícolas do Chile, ela reflete a harmonia entre a mais alta qualidade de seus vinhos e o respeito ao meio ambiente e às pessoas.

2008 - Emiliana comemora 10 anos de agricultura orgânica.

2012 - A Emiliana é escolhida como a “Vinícola Verde do Ano” (Green Winery of the Year) pela revista
inglesa Drinks Business. A vinícola é certificada sob o Código de Sustentabilidade de Vinhos do Chile.

2018 - 20º Aniversário da Agricultura Orgânica.
Entrada na lista das 50 marcas de vinho mais admiradas de 2018, de acordo com a Drinks
International.

2019 - A Emiliana obtém a certificação vegana (Vegan Society) que certifica que na produção de seus
vinhos orgânicos e biodinâmicos não utiliza produtos derivados de animais.

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Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador-BA

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