Imperial Vin Chardonnay Reserva
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês
Terroir
País: Moldavia
Região: Codru
Vinícola: Imperial Vin
Notas de degustação
Visual:Amarelo-palha límpido e brilhante.
Aromas: Olfato trás frutas tropicais, como pêssego, abacaxi, maracujá e melão, envolvidas por notas de baunilha, chocolate branco e biscoito amanteigado, finalizando com agradáveis nuances herbáceas e florais.
Paladar: Está muito equilibrado, mostrando uma textura levemente amanteigada, um bom corpo, acidez salivante e uma ótima intensidade; confirma suas notas olfativas, em especial as frutas tropicais e ervas de quintal, com uma nota de biscoito amanteigado muito agradável e persistente no fim de boca.
Harmonização: Ostras in natura, vieiras salteadas na manteiga, mariscos ao bafo com ervas frescas, camarão no tucupi, escargots à la bourguignone, peixes assados na brasa, aves no forno, coelho assado no forno.
Sobre o produtor
Dedicação em cada garrafa de vinho, diariamente, desde 1977, começando com as videiras que crescem suntuosamente no coração das florestas de Tigheci, no sul da Moldávia. Na "Imperial Vin" perseveramos para tocar cada corda do coração com vinhos excepcionais!
Hoje rastreamos cuidadosamente a qualidade do nosso vinho, da videira ao copo, com as seguintes capacidades:
- 205 hectares de vinhas próprias
- Colheita e processamento de até 15 mil toneladas de uvas por safra
- Equipamentos de última geração para engarrafamento de vinhos tranquilos até 50 mil garrafas por dia.
A soma das temperaturas ativas varia de 3.100 oC na área de Codru a 3.300-3.400 oC nas áreas de Prut. A temperatura média mensal do mês mais quente - julho é de +22 a +25 oC. A temperatura mais fria no inverno é de -18,5 a -21,5 °C. A duração do período de vegetação é de 180 dias, durante os quais caem 270 mm de precipitação.
A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador-BA