Izadi Crianza 2019
Izadi Crianza
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Tempranillo
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: Estagiou durante 14 meses em barricas de carvalho americano (73%) e francês (27%), sendo 20% novas
Terroir
País: Espanha
Região: Rioja
Vinícola: Bodegas Izadi
Notas de degustação
Visual: Rubi com lágrima untuosa.
Aromas: Intensidade aromática alta bem equilibrada com notas de frutas vermelhas, alcaçuz e especiarias combinadas com aromas de cedro e fumo.
Paladar: O paladar é elegante e equilibrado com um longo final de boca com notas frutais e florais.
Harmonização: Paella valenciana, medalhão de alcatra grelhado com batatas assadas, fettucinne ao molho branco, ossobuco com polenta, risoto de parmesão, lasanha de berinjela.
Sobre o produtor
Gonzalo Antón fundou no pequeno pueblo de Villabuena de Álava, onde nasceu, a Viña Izadi, primeira bodega do grupo Artevino. A Izadi está localizada na parte mais nobre da Rioja, Rioja Alavesa, já dentro do País Basco.
O amplo conhecimento da gastronomia levou Gonzalo a conceber um vinho que rapidamente se tornou um dos mais apreciados pelo mundo gastronômico espanhol. Por sua vez, a incorporação de novas técnicas de elaboração e seu grande afã pela contínua superação, levou a criação de um estilo único que se consolidou ao longo do tempo.
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