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Sobre os vinhos:
Santa Rita Floresta Cabernet Sauvignon
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 14 meses em barris de carvalho francês de segundo e terceiro uso
Terroir
País: Chile
Região: Valle del Maipo
Vinícola: Santa Rita
Notas de degustação
Visual: cor vermelho rubi intenso e profundo.
Aromas: O nariz é marcado por frutas vermelhas com aromas de cereja e framboesa. Em no fundo aparecem notas de pedra e madeira agradável.
Paladar: Integrado, entregando um paladar amplo e concentrado. Este é um vinho fresco de boa estrutura com final longo e persistente.
Harmonização: Cordeiro, Carne de Vaca (Cervo, Viado) e Aves.
*****
Santa Rita Floresta Cabernet Franc
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 14 meses em barris de carvalho francês de segundo e terceiro uso.
Terroir
País: Chile
Região: Vale de Colchagua
Vinícola: Santa Rita
Notas de degustação
Visual: De cor vermelho rubi
Aromas: profundo aroma delicado com tons de fruta vermelha e algumas especiarias e ervas secas. A madeira está atrás de maneira muito suave, entregando uma capa de aromas como cedro e bosque úmido.
Paladar: Em boca é amplo e largo com taninos firmes que se amostram suaves com boa persistência, entregando um final largo e fresco.
Harmonização: Um companheiro ideal para massas, como macarrão à bolonhesa, cordeiro e queijos duros.
****
Santa Rita Floresta Carménère
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Carmenere
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 16 Meses de cuba de concreto
Terroir
País: Chile
Região: Valle de Apalta.
Vinícola: Santa Rita
Notas de degustação
Visual: Cor púrpura.
Aromas: Nariz domina a fruta fresca, como mirtilos, amoras e notas orais de violeta, é um vinho de complexidade aromática diferente com toques minerais e suaves notas de especiarias.
Paladar: Na boca parece fresco e dominado devido à fruta, o paladar médio é amplo, sendo um vinho suculento que flui para o final de boca entregando um final cheio de frutas e notas agradáveis.
Harmonização: Carne de Vaca, Massa Cordeiro e Aves.
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