Monte Acuro Gran Reserva 2014

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Monte Acuro Gran Reserva

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: 90% Tempranillo e 10% Garnacha

Teor Alcoólico: 14%

Amadurecimento: Envelhecido em carvalho americano e francês com tosta média durante 30 meses + 24 meses em garrafa antes do lançamento

Terroir

País: Espanha

Região: Rioja

Vinícola: Bodegas Del Medievo

Notas de degustação

Visual: Granada brilhante.

Aromas: Aromas perfumados e ligeiramente intensos de amora, alcaçuz, ervas selvagens e baunilha elegante.

Paladar: Extremamente longo, com doçura ressonante, final suavemente tânico e muito longo.

Harmonização: Carré de cordeiro, ravióli de mussarela de búfala, prime rib, tortellini com cogumelos, risoto de brie com parma, picanha nobre churrasqueada. 

Sobre o produtor

O fruto do trabalho de gerações.

Os vinhos Medievo são fruto do trabalho de gerações de agricultores que formam o Medievo e das mãos e know-howdo nosso enólogo Santiago Garde.

Bobadilla
“A vinha mais antiga que temos e provavelmente uma das mais antigas Grenache de Rioja pertence à nossa família, atualmente há 2 gerações trabalhamos ativamente na vinha e na adega.”

Sota
“Os meus filhos passeiam pelas vinhas que os meus avós plantaram. Quatro gerações de amor pela terra e pela vinha, para nós a adega é família.”

Moreno
“A nossa família tem raízes nestas terras, não compreendemos o nosso dia-a-dia sem pisar a vinha. Nada melhor que um bom almoço em família logo depois de uma manhã cansativa em Las Cáscaras.”

Santiago Garde

O artesão : faz os vinhos especiais Medievo combinando tradição e inovação.

Depois de uma longa formação e experiência, Santiago decidiu juntar-se a este projeto em que se pode expressar, imprimindo a sua marca pessoal em cada uma das suas criações.

Equipe Medievo
Este projeto não seria possível sem o trabalho de toda a equipa Medievo que trabalha todos os dias para dar o melhor de si em cada departamento.

Nossa colheita
Após um ano de cuidados, é realizado um estudo meticuloso de maturação, procurando o momento ideal de qualidade para extrair o melhor de cada uva. O sol reflete em nossos tanques de aço inoxidável onde ocorrem fermentações controladas.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador-BA

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