Mouton Cadet Sauternes 375ml

Mouton Cadet Sauternes 375ml

Conteúdo: 375ml

Tipo: Branco Sobremesa

Elaboração

Uva: Sémillon e Sauvignon Blanc

Teor Alcoólico: 13%

Amadurecimento: Sem estágio em carvalho

Terroir

País: França

Região: Bordeaux

Vinícola: Baron Philippe de Rothschild

Notas de degustação

Visual: Amarelo dourado com reflexos âmbar.

Aromas: O nariz abre com aromas suculentos de geleia de ameixa Mirabelle e mel de flor de tília, acompanhados após arejamento por elegantes notas de damasco e laranja cristalizada.

Paladar: O ataque redondo e substancial revela sabores poderosos de damasco e maçã caramelizada, levando a um paladar médio atraente e cheio com notas sutis de xarope de bordo e ameixa Mirabelle. Delicados toques de frutas cítricas no final conferem um frescor elegante ao paladar.

Harmonização: Queijos e sobremesas a base de frutas como tortas e bolos.T

Sobre o Produtor

Baronesa das Filipinas

O envolvimento da Baronesa Philippine de Rothschild na empresa familiar começou em 1981, quando criou a exposição itinerante Mouton Rothschild – Pinturas para as Etiquetas . Com a morte de seu pai, o Barão Philippe, em 1988, a Baronesa Philippine de Rothschild, sua única filha, herdou um tesouro compartilhado com seus três filhos, Camille , Philippe e Julien .

Continuando o  trabalho de seu pai, ela preside o destino de uma empresa que ela trabalhou arduamente para preservar, modernizar e expandir até sua morte em 22 de agosto de 2014.

A empresa familiar assumiu oficialmente o nome de Baron Philippe de Rothschild SA, tendo sido anteriormente conhecida por seus sucessivos nomes comerciais, La Bergerie e La Baronnie.

A Adega Mouton Cadet, inaugurada em 1993, ocupa uma área de 16 hectares (40 acres) em Saint-Laurent-Médoc, onde os vinhos da marca Baron Philippe de Rothschild são misturados, maturados, engarrafados e armazenados. A Adega Mouton Cadet dispõe de instalações de ponta, departamento de compras, a casa de cubas, linhas de engarrafamento e um laboratório enológico. Os Châteaux têm instalações próprias.

Em parceria com a Concha y Toro também uma empresa familiar, no Chile em 1997 a Baronesa Philippine de Rothschild lançou um vinho premium franco-chileno, Almaviva , de um terroir excepcional e com sua própria bodega.

No mesmo ano, foi lançado o Escudo Rojo , um vinho fino de marca chilena. Escudo Rojo é a tradução espanhola de “Rote Schild”, o alemão para “escudo vermelho”, o emblema histórico da família Rothschild.