Nobile Rubin 2021
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R$ 173,85
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R$ 173,85
Nobile Rubin
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Rubin
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: Estagiou por 12 meses em barricas de carvalho francês e descansou em garrafas por mais um bom tempo onde adquiriu maciez e complexidade
Terroir
País: Bulgária
Região: Vale do Rio Struma
Vinícola: Logodaj Winery
Notas de degustação
Visual: Apresenta linda coloração rubi intenso e com grande limpidez, o que demonstra o capricho do produtor. Ao servir, lágrimas lentas e densas dançam ao redor da taça e chamam a atenção comprovando que estamos diante de um vinho bem estruturado.
Aromas: Notas olfativas são extremamente ricas e convidativas, o ataque é de amêndoas torradas que vêm escoltadas por deliciosas amoras maduras, morangos e figos secos.
Paladar: No palato, o ótimo corpo impressiona, ele é cheio, redondo, aveludado, com notas de frutas maduras, chocolate e um belo acabamento de especiarias. Os taninos se apresentam sedosos e estão em perfeita harmonia com a fruta e notas amadeiradas. Possui ótima acidez e um final persistente e saboroso.
Harmonização: Combina com boa gastronomia. A sugestão é que acompanhe carnes com sabores mais marcantes, risotos, massas com molhos ricos e untuosos assim como queijos amarelos variados.
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