ROQUETTE & CAZES D.O.C. DOURO 2016

Código: CQ48CZA3Q
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Roquette & Cazes D.O.C. Douro 2015

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Touriga Nacional, Touriga Franca , Tinta Roriz


Teor Alcoólico: 14,5%


Amadurecimento: 18 meses em barricas de carvalho francês.


Terroir

País: Portugal


Região: Douro


Vinícola:  Roquette & Cazes


Notas de degustação

Visual: Rubi intenso


Aromas: Tabaco, amadeirado, floral, frutas negras maduras, tosta


Paladar: Encorpado, taninos presentes, boa acidez, final longo


Harmonização: Carré de cordeiro com polenta mole, paleta de javali na brasa, angus com crosta de castanha e ervas, bife à Marrare, tonarelli ao pomodoro com manjericão e muçarela de búfala, queijos duros.


 

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