Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

ODFJELL ARMADOR SYRAH 2016

Código: A4LDAWRDD
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Odfjell Armador Syrah 

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: Syrah


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: 42% do vinho estagia em barricas de carvalho entre 4 e 5 meses


Terroir

País: Chile


Região: Valle del Maipo


Vinícola:  Odfjell


Notas de degustação

Visual: Rubi intenso com reflexos púrpura


Aromas: Frutas vermelhas maduras, figos, notas de cravo e toques de baunilha


Paladar: Médio corpo, com taninos finos e sedosos. Sua acidez é agradável e equilibrada, e seu final de boca revela notas de frutas vermelhas e baunilha


Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, risoto ao funghi e queijos de média maturação.


Descorchados 90 Pontos

No início dos anos 1990, o armador norueguês Dan Odfjell se apaixonou por um pequeno pedaço de terra no Valle del Maipo, no Chile. Conseguiu concretizar o sonho de plantar as primeiras vinhas no local em 1994 e, hoje, a produção é conduzida por seus filhos, que mantêm o espírito explorador de armadores da família Odfjell na admiração e descoberta do vinho. A missão da vinícola é produzir rótulos memoráveis de forma sustentável. Todos os vinhedos são orgânicos e iniciaram recentemente a conversão para a agricultura biodinâmica. São 85 hectares plantados no Maipo, além das vinhas mantidas em Cauquenes e Lontué, totalizando 115 hectares de vinhedos

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