Penedo Borges Seleccion de Parcelas Malbec 2021
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Penedo Borges Seleccion de Parcelas Malbec
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Malbec
Teor Alcoólico: 15%
Amadurecimento: Feito 100% de uvas Malbec selecionadas de pequenas parcelas de um único vinhedo. Envelhecido por 12 meses em barricas de carvalho, conferindo ao vinho complexidade e refinamento
Terroir
País: Argentina
Região: Mendoza
Vinícola: Penedo Borges
Notas de degustação
Visual: Vermelho púrpuro intenso.
Aromas: Aromas intensos de frutas negras maduras, como ameixa e amora, com notas de violetas, especiarias e um toque sutil de baunilha e tabaco.
Paladar: Encorpado e bem estruturado, com taninos firmes e elegantes. Sabores de frutas negras maduras, cacau, especiarias e um final longo e persistente com nuances de carvalho e tabaco.
Harmonização: Ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bife de chorizo e costela, pratos de caça, massas com molhos ricos e queijos curados. Também harmoniza bem com pratos de cordeiro assado e empanadas de carne.
Sobre o produtor
A Vinícola Penedo Borges, localizada em Agrelo, Luján de Cuyo, Mendoza, Argentina, foi fundada em 2004 por cinco amigos brasileiros apaixonados por vinhos e pela Argentina. Entre eles, está Euclides Penedo Borges, presidente da ABS-Rio. A vinícola é reconhecida como uma boutique, focando na produção artesanal e sustentável de vinhos de alta qualidade, especialmente para o público brasileiro.
Situada a 1.050 metros acima do nível do mar, em um vinhedo de 48 hectares, a Penedo Borges se destaca pela prática da viticultura sustentável e foi certificada como Empresa B em 2017, reafirmando seu compromisso com o impacto econômico, social e ambiental.
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