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R$ 109,25
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Vinho Renacer Milamore
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Malbec, Cabernet Sauvignon, Bonarda, Cabernet Franc
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho francês
Terroir
País: Argentina
Região: Valle do Uco
Vinícola: Renacer
Notas de Degustação
Visual: Cor Vermelho Rubi profundo.
Aromas: Expressa grande complexidade de flores, mel e geleia de ameixas desidratadas. Após alguns minutos, surgem notas de baunilha e especiarias doces aportadas pelo carvalho francês. Muito perfumado, notas intensas de frutas negras, groselhas negras, mirtilos, misturados com notas florais e herbais que dão lugar a toques de tabaco, noz moscada e cedro.
Paladar: Textura cremosa, taninos firmes e doces. Final Longo e persistente, permanecendo frutos secos como nota final.
Harmonização: Ideal para acompanhar chocolates, sobremesas com frutas ou frutos secos, além de tabuas de queijos. Para quem gosta de sair do óbvio, harmoniza muito bem com risotos, massas e carne suínas, inclusive em preparações com toques agridoce.
Sobre o produtor
Vinícola
A sala de tanques está equipada com a mais moderna tecnologia italiana e tem capacidade para 550.000 litros em tanques de aço inoxidável e 1.280.000 litros em tanques de cimento subterrâneos.
Em 2017 inauguramos uma nova sala de barris, que impressiona aos que nos visitam graças ao seu design e solenidade. A sala tem mais de 250 barris de 225 litros, a grande maioria de origem francesa, dos vales Allier e Tronçais; bem como barris de 500 litros e fermentadores de rolo de 600 litros. Utilizamos avançada tecnologia de controle de temperatura e umidade, garantindo o cuidado de cada um e a manutenção do vinho em perfeitas condições enquanto ele evolui dentro de cada barril.Em 2021 iniciámos a produção de vinhos biológicos, garantindo a rastreabilidade e a utilização de insumos orgânicos ao longo de todo o processo.
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