CASTILLO YGAY GRAN RESERVA ESPECIAL 2010

Código: Z4NT9FPSD
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Castillo Ygay Gran Reserva Especial 

Conteúdo: 750ml


Tipo: Tinto


Elaboração

Uva: 85% Tempranillo e 15% Mazuelo


Teor Alcoólico: 14%


Amadurecimento: 24 meses em barricas de carvalho americano e francês


Terroir

País: Espanha


Região: Rioja


Vinícola: Marqués de Murrieta


Notas de degustação

Visual: Rubi com reflexos granada


Aromas: Frutas vermelhas maduras, frutas secas, como amêndoas e avelãs, além de notas de especiarias, como pimenta-preta, e toques defumados, de tabaco e couro.


Paladar: Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final é aveludado e complexo, destacando-se por frutas secas, especiarias, além de toques defumados e de couro.


Harmonização: Carnes vermelhas assadas, carnes suínas, cordeiro, embutidos, como jamón ibérico e queijos duros.


 

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