Santa Ema Félix 2022
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R$ 413,25
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Santa Ema Félix
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Cabernet Franc, Carignan, Carmenere e Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Cada variedade foi envelhecida separadamente em uma seleção especial de barris por 10 meses para obter maior estrutura e complexidade. Após a elaboração da mistura final, o vinho foi retornado aos barris por mais 4 meses para aprimorar a mistura e obter um blend extraordinário e distinto.
Terroir
País: Chile
Região: Valle Maipo
Vinícola: Santa Ema
Notas de Degustação
Visual: Vermelho rubi intenso.
Aromas: Muito perfumado, notas intensas de frutas negras, groselhas negras, mirtilos, misturados com notas florais e herbais que dão lugar a toques de tabaco, noz moscada e cedro.
Paladar: Com grande presença de fruta, intensidade e acidez que acompanham taninos redondos, uma sensação agradável no paladar com um final elegante.
Harmonização: Preparações de alta intensidade, como risoto de tomate seco e parmesão, carnes cozidas com redução de vinho tinto, queijos maturados com especiarias, guisado de lentilhas com bacon crocante e queijo derretido.
Sobre o produtor
Um legado de família
O começo da Santa Ema remonta ao início do século XX, quando o Sr. Pedro Pavone Voglino, imigrante italiano, atleta e empresário, descobriu na Ilha de Maipo um Terroir, onde até hoje, ainda é a nossa sede.
O fundador, juntamente com seu filho Félix Pavone Arbea, um grande empreendedor e visionário, fundou a empresa vinícola, Vinhos Santa Ema, em 1956, proporcionando uma avançada infraestrutura industrial para o desenvolvimento e gerenciamento de vinhos embalados de alta qualidade.
A partir de então, a Santa Ema se abriu para o Chile e para o mundo, iniciando suas exportações em um processo de crescimento sólido e ininterrupto, que hoje atinge a mais de 30 países de destino nas mãos da terceira e quarta geração da família.
Se existe algo que caracteriza o espírito, a missão e a visão dos Vinhos de Santa Ema, que continua pertencendo à Família Pavone, hoje em sua quarta geração, é uma adesão plena e sustentada aos seguintes valores fundamentais:
Compromisso.
Qualidade.
Respeito.
Honestidade.
Responsabilidade.
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