Santa Rita Secret Reserve Carménère 2021
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R$ 75,05
Santa Rita Secret Reserve Carménère
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Carmenere
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 60% de carvalho americano e 40% de carvalho francês por 8 meses
Terroir
País: Chile
Região: Vale do Rapel
Vinícola: Santa Rita
Notas de degustação
Visual: É um vinho vermelho-púrpura profundo.
Aromas: com expressivos aromas a frutas negras que se tornam mais complexos pelas notas de torrefação e moca.
Paladar: Em boca apresenta grande volume e estrutura, com um final longo e fresco.
Harmonização: Carnes vermelhas condimentadas, aves de caça, queijos maduros, miúdos e ganso.
Sobre o produtor
Vinícola Santa Rita foi fundada em 1880 por Domingo Fernández Concha, destacado empresário e homem público da época. Dom Domingo introduziu finas cepas francesas nos privilegiados solos do Vale do Maipo e incorporou maquinaria especializada, o que somado à contratação de enólogos da mesma nacionalidade lhe permitiu produzir vinhos com técnicas e resultados muito superiores aos tradicionalmente obtidos no Chile, mudando a forma de elaborar vinhos no país. Atualmente, a vinícola tem trabalhado com a melhor e mais avançada tecnologia para elaborar vinhos de qualidade superior e competitivos em cada um dos segmentos em que participa, cujo resultado se reflete nos diversos prêmios e distinções que recebeu ao longo de sua história.
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