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A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador/BA.

TARAPACÁ GRAN RESERVA CHARDONNAY 2016

Código: 6C866P3UH
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Tarapacá Gran Reserva Chardonnay        

Conteúdo: 750ml


Tipo: Branco


Elaboração

Uva: Chardonnay


Teor Alcoólico: 13,5%


Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês.


Terroir

País: Chile


Região: Valle de Leyda


Vinícola: Viña Tarapacá 


Notas de degustação

Visual: Amarelo Ouro


Aromas: Rico e complexo no nariz, ostenta aromas cítricos (de casca de laranja), de pêssego, amanteigados e de padaria conferidos pelo estágio em carvalho.


Paladar: Cremoso e longo na boca, com acidez equilibrada, é uma excelente versão da Chardonnay do Novo Mundo.


Harmonização: Com peixes, carnes magras, como coelho, e queijos (gruyère, edam e brie)


Fundada em 1874, uma Viña Tarapacá de despontou entre os nomes fortes do vinho chileno de qualidade - já em 1876 conquistara um importante prêmio nos Estados Unidos e, atualmente (140 anos depois), seus vinhos Gran Reserva Etiqueta Negra, Gran Reserva Etiqueta Azul e Tara.Pakay são grandes referências entre os tintos do Novo Mundo.

O cartão de visitas da Vinícola é uma linda Casona, uma construção erguida em 1927 em estilo toscano, a 80km de Santiago. Os vinhedos emolduram a estrada que leva até essa casa de conto de fadas e ocupam um território singular do Vale do Maipo, que é o berço da vitivinicultura chilena e conhecido como um terroir exemplar para como uvas tintas, especialmente um Cabernet Sauvignon. A Viña Tarapacá possui 600 hectares de vinhos ali, mesmo assim não são de reserva de novos territórios - em uma busca incansável por condições ideais de solo e clima para cada variedade de uva expressar de forma plena sua personalidade. Resultado: os vales de Casablanca, Leyda e San António passaram a originar brancos puros, aromáticos e frescos e também tintos delicados à base de Pinot Noir sob a chancela da Tarapacá.

 

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