Tetramythos Retsina Amphorae
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Tetramythos Retsina Amphorae
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Roditis
Teor Alcoólico: 12%
Amadurecimento: Breve amadurecimento em inox
Terroir
País: Grécia
Região: Aigialeia
Vinícola: Tetramythos
Notas de degustação
Visual: Cor limão com reflexos esverdeados.
Aromas: Os aromas mesclam toques cítricos e florais com ervas frescas e resina de pinheiro.
Paladar: Impactante na boca, de médio corpo, com sabor intenso, muito fresco e sápido, com longo final a ervas e resina.
Harmonização: Salada de queijo feta, pepino, tomates e cebolas roxa; antepasto árabe: humus, coalhada; excelente como aperitivo, com azeitonas marinadas no alho.
Sobre o produtor
Um dos mais empolgantes produtores de vinhos de terroir de toda a Grécia, a Tetramythos foi fundada em 1999, pelos irmãos Spanos e o genial enólogo Panagiotis Papagiannopoulos. Os vinhedos estão localizados nas encostas da Aigialeia, no norte do Peloponeso, e são cultivados organicamente, o que está em sintonia com a abordagem não-intervencionista na vinificação. Os vinhos possuem um estilo fresco e mineral, repletos de fruta suculenta e ervas mediterrânicas, marcados pela acidez do terroir de montanha. Seu Retsina, fermentado em ânforas, é considerado o melhor do Mundo, uma interpretação muito pura e original deste famoso estilo grego.
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