Valpolicella Classico Doc Bonacosta Masi 2018

Valpolicella Classico Doc Bonacosta Masi

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Corvina (70%), Rondinella (25%) e Molinara (5%)

Teor Alcoólico: 12%

Amadurecimento: As variedades Corvina, Rondinella e Molinara são vinificadas separadamente e passam por estágio de quatro meses em grandes cascos de carvalho da Eslavônia chamados “botti”, sendo que 20% da Corvina maturam em barricas novas de carvalho francês.

Terroir

País: Itália

Região: Vêneto

Produtor: Masi Agricola

Notas de degustação

Visual: Rubi intenso.

Aromas: Tem um nariz opulento, com ameixas, cerejas, frutas cozidas, toques tostados, de café, chocolate e especiarias doces.

Paladar: É um vinho denso, nervoso, com textura de taninos aveludados, grande potência e profundidade.

Harmonização: Muito versátil, combina com sopas, pastas, risotos, carnes vermelhas e queijos maduros.

Um dos objetivos de Bob Bertheau com o Chateau Ste. Michelle Cabernet Sauvignon é realçar a concentração de fruta e estilo acessível do Cabernet de Washington State. Um vinho atraente, complexo e estruturado, com taninos sedosos. Versátil e fácil de combinar com comida.