Vik “A” Cabernet Sauvignon 2021

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Vik “A” Cabernet Sauvignon

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Cabernet Sauvignon (85%), Carménère (15%)

Teor Alcoólico: 14%

Amadurecimento: 12 meses de estágio em barricas de carvalho francês

Terroir

País: Chile

RegiãoVale de Cachapoal

VinícolaVik

Notas de degustação

Visual: Rubi intenso.

Aromas: Mineral, com notas de especiarias combinadas com frutas negras

Paladar Potente, elegante, mineral e com acidez bem integrada com o alcool. Seu final de boca é marcado por toque defumados e bastante frescor.

Harmonização: Vai bem com o clássico churrasco de domingo, carnes vermelhas assadas ou grelhadas, costeleta de cordeiro, costela de boi, massas com ragu e queijos duros.

Sobre o produtor

Com design único e um visual impressionante, Viña Vik é uma das vinícola mais luxuosas do Chile, a cerca de 160km de Santiago. Localizada no centro do Vale do Cachapoal, em Millahue chamado pelos Mapuches (povos indígenas chilenos) ‘Lugar de Oro’. Uma linda propriedade, localizada entre as montanhas e cercada por vales e os imensos Andes.

A propriedade foi adquirida em 2006 após extenso estudo, que reuniu enólogos, climatologistas, geólogos, viticultores e engenheiros agrônomos. Tem 4.500 hectares, onde 326 hectares são de vinhedos, com plantações de Cabernet Sauvignon, Carménère, Syrah, Cabernet Franc e Merlot.

 

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