Vulk Special Blend
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Rubin, Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento:
Terroir
País: Bulgária
Região: Vale de Thracian
Vinícola: Domain Menada
Notas de degustação
Visual: O exemplar mostra uma bela coloração rubi intensa, possui aroma marcante de frutas vermelhas do bosque como a cereja.
Aromas: Notas de frutas escuras, como amora e ameixa, com toques de baunilha, especiarias e carvalho. Pode-se notar também um aroma floral em algumas safras.
Paladar: É um vinho com corpo médio, taninos presentes mas elegantes, e uma acidez que contribui para o seu caráter e equilíbrio. O sabor de frutas pretas é bem pronunciado, complementado por notas amadeiradas. Em boca é denso, saboroso e percebe-se a sutil geléia de uva, digno de colheita na hora exata. Os taninos são doces e gentis e deixam na boca uma bela sensação sedosa, é equilibrado, estruturado, elegante, de boa intensidade e persistência proporcionando um retrogosto muito longo e agradável.
Harmonização: É um vinho versátil que acompanha bem pratos de carne vermelha, como churrasco, carne de caça e massas com molhos ricos.
Sobre o produtor
A Domaine Menada está localizada em Stara Zagora, uma das cidades mais antigas da Bulgária, herdeira da antiga Augusta Trayana. A cidade situa-se no centro do sul da Bulgária, aos pés da cordilheira de Sredna Gora.
A vinícola possui mais de 426 hectares de vinhedos.
A paisagem da região é acidentada, inclinada para o sul. A altitude varia de 170 a 260 metros acima do nível do mar.
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