Chablis Domaine Gueguen 2022
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R$ 258,40
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Chablis Domaine Gueguen
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Chardonnay
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento:
Terroir
País: França
Região: Bourgogne
Produtor: Famille Gueguen
Notas de degustação
Visual: uma cor amarelo-palha brilhante.
Aromas: No nariz, é possível perceber aromas de frutas e flores brancas, com notas cítricas e minerais.
Paladar: Em boca maciez e elegância, frescor surpreendente e um toque sutil de mel num final vivaz e persistente..
Harmonização: É ideal para acompanhar pratos à base de frutos do mar, como ostras, camarão e peixes grelhados ou assados. Também combina com saladas, queijos leves e aperitivos. Para uma harmonização mais sofisticada, sugerimos um risoto de camarão com limão siciliano, que irá complementar os sabores cítricos do vinho.
Sobre o produtor
O Domaine Gueguen ocupa atualmente 26 hectares em torno das comunas de Chablis, Irancy e Saint Bris Le Vineux. Frédéric trabalhou como enólogo no Domaine Brocard e, em 2013, com sua esposa, deu início ao Domaine Gueguen, hoje em processo de conversão orgânica. Seus vinhos já adquiriram uma bela reputação, sendo repetidamente elogiados pela imprensa especializada pela sua excelente relação qualidade-preço.
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