Cono Sur Single Vineyard Carmenere Block 28 "LA Rinconada" 2020

Código: 282 Marca:
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Cono Sur Single Vineyard Carmenere Block 28 “La Rinconada”

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Carmenere

Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: 14 meses em barricas de carvalho francês

Terroir

País: Chile

Região: Valle Del Cachapoal

Vinícola: Viña Cono Sur 

Notas de degustação

Visual: Rubi intenso com reflexos granada.

Aromas: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras, mirtilos e morangos, notas de especiarias, como cravo e pimenta preta, além de toques defumados e terrosos.

Paladar: Médio corpo, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final de boca é marcado por frutas maduras, café e toques de especiarias.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos ricos, churrasco, preparações a base de carnes de caça, cordeiro, embutidos e queijos maduros.

Sobre o produtor

Criada em 1993 com o objetivo de produzir vinhos premium, expressivos e inovadores que transmitem o espírito do Novo Mundo. Seu nome se refere à origem geográfica, vinhos do Cone Sul da América, cujo extremo ocidental são o Chile e seus privilegiados vales vitivinícolas. O logotipo sugere a silhueta da América do Sul e o lema “sem árvores genealógicas, sem garrafas empoeiradas, apenas vinho de qualidade” é o que inspira a qualidade, inovação, estilo e criatividade. Além destes pilares, a vinha é caracterizada por um trabalho sempre ligado ao empenho e respeito ao meio ambiente, sendo uma das principais bodegas em questões da sustentabilidade.

 

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