Enclos Du Wine Hunter Pinotage 2021
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R$ 80,75
Enclos Du Wine Hunter Pinotage
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 85% Pinotage 15% Shiraz
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: O envelhecimento ocorreu em tanques de aço inoxidável (90%) e terceiro enchimento francês barricas de carvalho (10%) por 12 meses
Terroir
País: África do Sul
Região: Western Cape
Vinícola: Enclos du Wine Hunter
Notas de degustação
Visual: Cor vermelha brilhante na taça.
Aromas: O nariz perfumado é picante e frutado ao mesmo tempo, com notas de framboesa, ameixa, grãos de café torrados e chocolate amargo.
Paladar: Na boca é bem estruturado, corpo médio com taninos macios e final suave.
Harmonização: Este vinho vai bem com carnes vermelhas grelhadas e risoto de funghi.
Sobre o produtor
A história dos wine hunters Vicente Jorge e Manu Brandão é de professionais e entusiastas do vinho que viajam ao redor do mundo em busca dos melhores “terroirs” e de “cru” extraordinários. Iniciaram o projeto no famoso vilarejo de Saint Emilion na França na região vitícola de Bordeaux. “Artisans Créateurs” artesãos criadores: Nossa filosofia está baseada das seleções das melhores parcelas mais com critérios rigorosos como a preocupação do meio ambiente e a sustentabilidade, isso nos proporcionou com nossos parceiros de diversos regiões e países o termo “Artisans” que seguem essa visão. Criadores porque conseguimos um estilo próprio guardando a tipicidade e tradição dos países e denominação dos nossos queridos produtores.
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