Erste Impression 1969 Riesling Spätlese 2024
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Erste Impression 1969 Riesling Spätlese
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Riesling
Teor Alcoólico: 10,5%
Amadurecimento: Exemplar sem passagem por madeira
Terroir
País: Alemanha
Região: Rheinhessen
Vinícola: Kessler Zink
Notas de degustação
Visual: Trata-se de um branco atraente produzido exclusivamente com a uva Riesling, a rainha dos vinhedos alemães. É um vinho de classificação Spätlese, ou seja, foi elaborado com uvas tardiamente colhidas. Apresenta linda cor dourada com grande brilho e limpidez.
Aromas: O olfato é rico, com aromas de frutas tropicais, propolis e toques cítricos como lima e limão, além de uma bela mineralidade.
Paladar: No palato revela boa estrutura, entrega vivacidade e um dulçor natural que está em perfeito equilíbrio com a ótima acidez que possui. É possível sentir frutas maduras como as mangas e os pêssegos escoltados por especiarias doces, mel e traços florais. Apresenta final persistente com uma nota cítrica e agridoce de laranjinha Kinkan
Harmonização: Existem algumas combinações clássicas como Riesling Spätlese e queijos azuis ou foie gras. Também vai muito bem com pratos de molho branco untuosos, anéis de lula fritos e outros queijos de massa mole. Prove também com comidas picantes e peixes com molhos exóticos e de frutas.
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