Antico Rosone Montepulciano D'abruzzo D.O.C 2020
Antico Rosone Montepulciano D'abruzzo D.O.C
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 85% Montepulciano e 15% Outras Uvas Tintas
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: Estagiou em tanques de aço inox entre 3 e 6 meses antes do engarrafamento.
Terroir
País: Itália
Região: Abruzzo
Vinícola: Caviro
Notas de degustação
Visual: Apresenta cor vermelho rubi intenso, brilhantes reflexos violáceos.
Aromas: No nariz tem caráter de frutas vermelhas frescas lembrando cerejas e amoras vermelhas.
Paladar: Tem corpo médio, taninos macios, muito equilibrado e de final longo em boca.
Harmonização: Excelente companhia para carnes vermelhas, legumes assados e queijos de média cura.
Sobre o produtor
A Caviro foi fundada em 1966 em Faenza, no coração da Emilia-Romagna, uma região com rica identidade e elevada vocação vitivinícola, tendo como missão inicial a valorização da produção de uvas dos membros. Hoje o Grupo produz em sete regiões: Emilia- Romagna, Veneto, Toscana, Marche, Abruzzo, Puglia, e Sicilia, e exporta para mais de 70 países e representa, junto com a Caviro Sca, a maior vinícola da Itália.
Graças ao Caviro Extra Spa, o Grupo está dedicado a recuperação de subprodutos derivados da cadeia vitivinícola e agroalimentar que se transformam em biometano e produtos nobres para os setores alimentar, farmacêutico e agrícola. No mercado, o Grupo é líder na produção de álcool na Itália e co-líder mundial na produção de ácido tartárico natural. Além disso, com a parceria Enomondo, o que resta é transformado em fontes de energia renováveis.
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