La Dame de Malescot Margaux 2018
La Dame de Malescot Margaux
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho
Terroir
País: França
Região: Margaux
Vinícola: Chateau Malescot
Notas de degustação
Visual: Este maravilhoso vinho francês possui uma cor intensa e profunda, com tons de vermelho rubi ou púrpura.
Aromas: Aromas penetrantes de especiarias, com uma explosão de cerejas, frutas negras, chocolate amargo e ameixas. Encorpado e com um final poderoso e prolongado. Beber agora ou conservar um pouco mais na adega.
Paladar: No paladar, o vinho é encorpado, com uma textura aveludada e taninos bem presentes. O sabor é complexo e equilibrado, com uma combinação de frutas maduras, notas de especiarias e um toque de chocolate amargo. O final é poderoso e prolongado, deixando uma sensação de satisfação na boca.
Harmonização: Harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como filé mignon e cordeiro. Também pode ser acompanhado por queijos duros, como o parmesão. Por ser encorpado e com taninos bem presentes, é importante que o prato também tenha estrutura e sabores intensos para equilibrar a potência do vinho. A acidez presente no vinho ajuda a cortar a gordura da carne e a complementar o sabor do queijo.
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