Maturana Wines Panchita 2023
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R$ 179,55
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Maturana Wines Panchita
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: 100% San Francisco
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: Fermentação natural e espontânea em barricas abertas, com leveduras naturais
Terroir
País: Chile
Região: Maule
Vinícola: Maturana Wines
Notas de degustação
Visual: Cor vermelho profundo.
Aromas: Aroma destanca-se grande concentração de frutos, principalmente, frutos vermelhos, como cerejas, morangos e amoras.
Paladar: O palato revela força, delicioso frescor, portentosa textura e longa persistência.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos delicados, charcutaria leve e com pouco defumado, peixes leves com baixa gordura, saladas de sabor não marcante e queijos cremosos.
Sobre o produtor
A Maturana Wines é uma vinícola boutique chilena de origem familiar, criada pelos irmãos José Ignacio e Sebastián Maturana, movidos pelo desejo de produzir vinhos autorais que expressem identidade, história e terroir. O projeto nasceu após o terremoto que atingiu o Chile em 2010, momento decisivo que os levou a transformar o sonho de fazer vinhos próprios em realidade. José Ignacio, enólogo reconhecido como um dos mais inovadores do país, é o responsável pela elaboração dos vinhos, enquanto Sebastián atua na gestão e no desenvolvimento comercial da vinícola.
A filosofia da Maturana Wines está centrada na produção de vinhos de alta qualidade, com forte valorização de uvas patrimoniais chilenas, vinhedos antigos e práticas sustentáveis, sempre respeitando os produtores locais e o meio ambiente. Em pouco tempo, a vinícola conquistou reconhecimento no Chile e no exterior, destacando-se pela inovação, autenticidade e pela capacidade de unir tradição, criatividade e expressão do terroir em cada rótulo.
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