Orzada Carignan Tinto 2019

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Orzada Carignan

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva:  Carignan

Teor Alcoólico: 15%

Amadurecimento: Sem Barricas

Terroir

País: Chile

Região: Valle del Maule

Vinícola: Odfjell

Notas de degustação

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos.

Aromas: Aromas de frutas vermelhas, como cerejas maduras, alcaçuz, frutas brancas, como damascos, pêssegos e peras, notas de lichia, flores brancas e toques de especiarias doces, como canela.

Paladar: Encorpado, com taninos maduros e acidez equilibrada. Seu final de boca revela frutas vermelhas, especiarias doces e toques florais.

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, steak tartar, preparações à base de carnes de caça, massas recheadas com molhos intensos e queijos maduros.

Sobre o produtor

Dan Odfjell, armador norueguês, dedicou sua vida a viajar e descobrir novos horizontes. Foi na década de 1980, quando ele o trouxe para o Chile em uma de suas muitas viagens. As belas paisagens e o clima privilegiado do Vale do Maipo o cativaram. Para dar vida ao seu sonho de fazer vinhos únicos e distintos, ele reuniu um grupo de especialistas apaixonados para iniciar a jornada que daria vida à Odfjell Vineyards .

A Odfjell é uma vinícola familiar, comprometida com a produção de vinhos orgânicos, vibrantes e da mais alta qualidade, que expressam a personalidade única de nossos vinhedos sob os princípios da agricultura orgânica e biodinâmica.

Agricultura Orgânica e Biodinâmica

Convencidos de que o dever e responsabilidade legar um planeta melhor às gerações futuras, tudo o que fazem nas vinhas é feito respeitando e cuidando de cada um dos componentes do ecossistema, filosofia que a família Odfjell promoveu com paixão desde a sua fundação da vinha.

Trabalhando sob os princípios da agricultura biodinâmica, procurando estar em sintonia com a Mãe Terra e com a biodiversidade do ecossistema presente nas vinhas, fortalecendo a ligação entre o homem e a natureza.

A gestão orgânica e biodinâmica dos nossos campos permite-nos produzir uvas únicas, respeitando a identidade do local onde são cultivadas. Isso se reflete no sentido de origem encontrado em cada vinho que produzimos.

Culturas Orgânicas

Todas as nossas vinhas são geridas e certificadas como orgânicas, o que proíbe o uso de pesticidas, herbicidas e fertilizantes sintéticos. Utilizamos a gestão integrada para trabalhar no nosso país e incentivamos a regulação natural das vinhas, utilizando apenas componentes naturais para alcançar este equilíbrio.

Em 2006, iniciámos a certificação das nossas vinhas, primeiro em Cauquenes e Lontué. Em 2012 concluímos a certificação de 100% das nossas vinhas. A Ecocert certifica anualmente desde então.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

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Sobre a loja

A ESPAÇO DOC é uma empresa brasileira de atuação capixaba, fundada em 2011, e que mantém fortes princípios que guiam os seus negócios e a forma com que atua no mercado. São elas: ética, honestidade, compromisso transparência e agilidade. Optou por lançar sua loja on-line, onde todos os nossos princípios são tão bem valorizados, de modo que o consumidor final tenha à sua disposição, uma ótima alternativa de compra e experiências no mundo do vinho. Lojas físicas: Vitoria/ES e Salvador-BA

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