Bodegas RE Vigno 2019

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Bodegas RE Vigno

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: 100% Carignan 

Teor Alcoólico:  15%

Amadurecimento: Fermentação em grandes ânforas /Criado em fudres e barris

Terroir

País: Chile

Região: Maule

Vinícola: Bodegas RE

Notas de degustação

Visual: Rubi brilhante com reflexos violáceos..

Aromas:  Aromas de rosas selvagens, frutos da floresta, castanhas e avelãs torradas. Especificado com notas de baunilha. Destaca-se também por um perfume leve e atraente de flores azuis como violetas.

Paladar: Fresco e boa acidez.

Harmonização: Ideal para gastronomia Mediterrânea, com abundância em legumes.

Sobre o produtor

Bodega RE, A Bodega é uma vinícola pequena cujo nome se refere os conceitos de reinvenção, revolução, redescobrir e renascer na hora de produzir vinhos. Com mais de quarenta anos de experiência Pablo Morandé é o responsável por criar a vinícola em 2012, na qual que ele e a família trabalham no Vale de Casablanca, um lugar que ele mesmo descobriu. O pequeno empreendimento familiar de Morandé abriga uma visão que tem como parâmetros o homem e a sua história a partir de vinhos, da qual fazem parte as tradições, costumes e, principalmente, a gastronomia. Além disso, a bodega Re utiliza métodos de vinificação em ovos de concreto e ânforas gigantescas (uma técnica chamada tinajas), para preservar o sabor da fruta. 

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