Santa Ema Amplus Carignan 2018
Santa Ema Amplus Carignan
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Carignan
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: 15 meses em barris novos de carvalho francês e americano, e um mínimo de 6
meses na garrafa.
Terroir
País: Chile
Região: Vale do Maule
Vinícola: Santa Ema
Notas de degustação
Visual: Vermelha rubi profundo com matizes violetas.
Aromas: De uma grande expressão frutal com notas de cereja ao licor, framboesas e amoras, acompanhado de agradáveis
notas de chocolate amargo, noz-moscada e grãos de café tostados.
Paladar: Muito estruturado, de taninos abundantes e cremosos, con una acidez viva e refrescante. Com um delicioso final longo na boca e elegante, com muito caráter e um final frutal muito prazeiroso.
Harmonização: Especial para acompanhar pratos com carne de porco, cordeiro, carnes de caça. Delicioso com queijos maduros e pratos condimentados.
Sobre o produtor
Um legado de família
O começo da Santa Ema remonta ao início do século XX, quando o Sr. Pedro Pavone Voglino, imigrante italiano, atleta e empresário, descobriu na Ilha de Maipo um Terroir, onde até hoje, ainda é a nossa sede.
O fundador, juntamente com seu filho Félix Pavone Arbea, um grande empreendedor e visionário, fundou a empresa vinícola, Vinhos Santa Ema, em 1956, proporcionando uma avançada infraestrutura industrial para o desenvolvimento e gerenciamento de vinhos embalados de alta qualidade.
A partir de então, a Santa Ema se abriu para o Chile e para o mundo, iniciando suas exportações em um processo de crescimento sólido e ininterrupto, que hoje atinge a mais de 30 países de destino nas mãos da terceira e quarta geração da família.
Se existe algo que caracteriza o espírito, a missão e a visão dos Vinhos de Santa Ema, que continua pertencendo à Família Pavone, hoje em sua quarta geração, é uma adesão plena e sustentada aos seguintes valores fundamentais:
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