Santa Rita Secret Reserve Pinot Noir 2020
Santa Rita Secret Reserve Pinot Noir
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Pinot Noir
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: Parte do vinho em contato com madeira, principalmente de carvalho americano
Terroir
País: Chile
Região: Vale de Leyda
Vinícola: Santa Rita
Notas de degustação
Visual: Um vinho de cor vermelha.
Aromas: Violácea de média intensidade, com notas a framboesa, cereja e flores, combinadas com a doçura da baunilha e do caramelo entregues pelo carvalho francês.
Paladar: Vinho sedoso e muito equilibrado, suculento e de acidez refrescante tornando-o muito fácil de beber.
Harmonização: Peixes, desde os brancos aos gordurosos, aves de caça, pato e porco com molhos adocicados.
Sobre o produtor
Vinícola Santa Rita foi fundada em 1880 por Domingo Fernández Concha, destacado empresário e homem público da época. Dom Domingo introduziu finas cepas francesas nos privilegiados solos do Vale do Maipo e incorporou maquinaria especializada, o que somado à contratação de enólogos da mesma nacionalidade lhe permitiu produzir vinhos com técnicas e resultados muito superiores aos tradicionalmente obtidos no Chile, mudando a forma de elaborar vinhos no país. Atualmente, a vinícola tem trabalhado com a melhor e mais avançada tecnologia para elaborar vinhos de qualidade superior e competitivos em cada um dos segmentos em que participa, cujo resultado se reflete nos diversos prêmios e distinções que recebeu ao longo de sua história.
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