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Tcherga 10* PGI
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Rubin, Merlot e Syrah
Teor Alcoólico: 14%
Amadurecimento: Envelhecimento em carvalho
Terroir
País: Bulgária
Região: Vale de Thracian
Vinícola: Domain Menada
Notas de degustação
Visual: Cor rubi intensa.
Aromas: No aroma exibe notas de café, tabaco, figo cristalizado, canela, alcaçuz e ameixa preta, além de um curioso toque de tutti-frutti.
Paladar: Na boca, fruta e madeira estão muito bem integradas. Taninos firmes, acidez no ponto e uma longa persistência caracterizam o conjunto, que revela sabores de baunilha, tostado, coco e tabaco.
Harmonização: Por ser um vinho encorpado e frutado, combina muito bem com pratos de caça, massas com molhos intensos (como bolonhesa) e queijos maturados.
Sobre o produtor
A Domaine Menada está localizada em Stara Zagora, uma das cidades mais antigas da Bulgária, herdeira da antiga Augusta Trayana. A cidade situa-se no centro do sul da Bulgária, aos pés da cordilheira de Sredna Gora.
A vinícola possui mais de 426 hectares de vinhedos.
A paisagem da região é acidentada, inclinada para o sul. A altitude varia de 170 a 260 metros acima do nível do mar.
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