Bodegas RE Mediterrâneo 2023

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Bodegas RE Mediterrâneo 

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Carignan, Syrah e Garnacha

Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: Fermentação em grandes ânforas /Criado em fudres e barris

Terroir

País: Chile

Região: Maule

Vinícola: Bodegas RE

Notas de degustação

Visual: Vermelho vivo, com alguns tons de roxo.

Aromas: Seus aromas lembram as florestas do sul, seus frutos e a cobertura ácida fresca, com tons de especiarias e madeira nobre.

Paladar: Frutado e fresco.

Harmonização: Pratos da culinária mediterrânea: paella, ratatouille e massas com molhos à base de tomate.

Sobre o produtor

Bodega RE, A Bodega é uma vinícola pequena cujo nome se refere os conceitos de reinvenção, revolução, redescobrir e renascer na hora de produzir vinhos. Com mais de quarenta anos de experiência Pablo Morandé é o responsável por criar a vinícola em 2012, na qual que ele e a família trabalham no Vale de Casablanca, um lugar que ele mesmo descobriu. O pequeno empreendimento familiar de Morandé abriga uma visão que tem como parâmetros o homem e a sua história a partir de vinhos, da qual fazem parte as tradições, costumes e, principalmente, a gastronomia. Além disso, a bodega Re utiliza métodos de vinificação em ovos de concreto e ânforas gigantescas (uma técnica chamada tinajas), para preservar o sabor da fruta. 

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