Carlevana Raritet Merlotage
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: Estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho moldavo
Terroir
País: Moldávia
Região: Codru
Vinícola: Carlevana
Notas de degustação
Visual: Revela cor rubi profunda e límpida.
Aromas: O nariz é requintado, traz uma gama de frutas vermelhas e negras maduras junto e especiarias.
Paladar: Em boca, de início tem sabor frutado, mas logo, o chocolate toma conta e vem acompanhado do carvalho e de notas picantes de pimenta rosa. Apresenta taninos macios, com sensação aveludada no palato e ótima acidez, tudo em perfeito equilíbrio. Por fim, temos um caldo extremamente agradável, de final longo e persistente.
Harmonização: Perfeito com chips condimentados, embutidos e um bom bate-papo. Para almoço ou jantar, escolha comidas ricas em sabor, com bastante tempero. Opte por pratos à base de carne e pastas com molho picante. Um guloso churrasco pode ser um ótimo aliado. Aprecie a 18°C em taças lisas, cristalinas e de grande porte.
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