Carlevana Raritet Merlotage 2020

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Carlevana Raritet Merlotage

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Merlot, Malbec, Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 13,5%

Amadurecimento: Estagiou durante 24 meses em barricas de carvalho moldavo

Terroir

País: Moldávia

Região: Codru

Vinícola: Carlevana

Notas de degustação

Visual:  Revela cor rubi profunda e límpida.

Aromas: O nariz é requintado, traz uma gama de frutas vermelhas e negras maduras junto e especiarias.

Paladar: Em boca, de início tem sabor frutado, mas logo, o chocolate toma conta e vem acompanhado do carvalho e de notas picantes de pimenta rosa. Apresenta taninos macios, com sensação aveludada no palato e ótima acidez, tudo em perfeito equilíbrio. Por fim, temos um caldo extremamente agradável, de final longo e persistente.

Harmonização: Perfeito com chips condimentados, embutidos e um bom bate-papo. Para almoço ou jantar, escolha comidas ricas em sabor, com bastante tempero. Opte por pratos à base de carne e pastas com molho picante. Um guloso churrasco pode ser um ótimo aliado. Aprecie a 18°C em taças lisas, cristalinas e de grande porte.

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