Châteauneuf-Du-Pape Haut de Barville
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Grenache e Syrah
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: O vinho é maturado por 12 a 18 meses em barricas de carvalho francês e cubas de concreto, o que garante equilíbrio entre fruta e madeira.
Terroir
País: França
Região: Côtes du Rhône
Vinícola: Maison Brotte
Notas de degustação
Visual: Cor rubi intensa com reflexos granada.
Aromas: Revela aromas complexos de frutas negras, especiarias e toques terrosos.
Paladar: Em boca, é amplo e generoso, com taninos finos, acidez equilibrada e final persistente e elegante. O teor alcoólico é marcante, mas perfeitamente integrado. Um vinho estruturado, encorpado e sedutor — puissant et raffiné.
Harmonização: O Châteauneuf-du-Pape Brotte Les Hauts de Barville é um vinho gastronômico por excelência. Harmoniza com cordeiro assado com alecrim, boeuf bourguignon, magret de canard ou queijos intensos como Roquefort e Comté. Na culinária brasileira, destaca-se ao lado de costela no bafo, feijoada elegante ou escondidinho de carne seca com purê de mandioquinha.
Sirva entre 16 °C e 18 °C, com breve decantação. Um vinho que transforma qualquer refeição em experiência memorável
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