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Heiderer Mayer Zweigelt Rosé
Conteúdo: 750ml
Tipo: Rose
Elaboração
Uva: Zweigelt
Teor Alcoólico: 12,5%
Amadurecimento: Sem passagem por carvalho
Terroir
País: Áustria
Região: Baumgarten am Wagram
Vinícola: Heiderer-Mayer
Notas de degustação
Visual: Linda cor rosa salmão claro.
Aromas: Aroma frutado, morangos e framboesa.
Paladar: Vinho de verão refrescante e frutado, estrutura fina e acidez vívida.
Harmonização: Deguste-o acompanhando de pratos mediterrâneos leves, carnes brancas, especialmente pratos de aves, peixe e vegetais, presunto cru, antepastos e requeijão.
Sobre o produtor
Um poderoso planalto que se estende ao longo da margem esquerda do rio Danúbio por mais de 30 quilômetros descreve a região de Wagram, na Baixa Áustria. É onde fica localizada a Heiderer Mayer, vinícola familiar que existe desde 1884 no município de Baumgarten am Wagram. Amor verdadeiro pela vitivinicultura e equilíbrio ecológico são compromissos assumidos pelos proprietários ao longo desses quase 140 anos de história. O resultado são vinhos finos frutados apreciados internacionalmente.
Desde 1990, a empresa é administrada por Helmut e Gabriele Mayer, apoiados por seus filhos Stefan e Reinhard. As terras somam 25 hectares cultivados, incluindo os vinhedos Bergthal e Draxelgraben. Entre as uvas produzidas, constam as brancas Grüner Veltliner, Riesling, Pinot Blanc, Welschriesling, Moscatel, Roter Veltliner, Chardonnay e Sauvignon Blanc, bem como as variedades tintas Zweigelt, Saint Laurent e Cabernet Sauvignon.
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