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Henri Kieffer Gewurztraminer AOC
Conteúdo: 750ml
Tipo: Branco
Elaboração
Uva: Gewurztraminer
Teor Alcoólico: 13%
Amadurecimento: Sem passagem
Terroir
País: França
Região: Alsácia
Vinícola: Henri Kieffer & Fils
Notas de degustação
Visual: Possui uma bela coloração amarelo dourada.
Aromas: Rosas, lichias e especiarias agradáveis. Bouquet poderoso e complexo.
Paladar: Em boca, as especiarias são extremamente marcantes e agradáveis.
Harmonização: Deguste-o como aperitivo ou acompanhado de queijos fortes, como roquefort, aves, comida asiática, pratos agridoces e frutos secos. Pode também ser consumido como sobremesa!
Sobre o produtor
A vinícola Henri Kieffer fica em uma área da Europa, na rota do vinho entre Estrasburgo e Colmar, com uma história peculiar. Blienschwiller, uma pequena aldeia localizada no coração da Alsácia, pertenceu aos domínios da Alemanha e da França alternadamente ao longo dos séculos. Este passado de obstáculos enfrentados pela população resulta em influências franco-germânicas que são notáveis nos vinhos produzidos na região.
Os produtos da Henri Kieffer refletem claramente a reputação da Alsácia e o sucesso alcançado por este produtor. A vinícola produz sete variedades de uvas e é reconhecida pela qualidade de seus Riesling, cuja casta corresponde a 45% do total da área plantada. Todas as videiras de seus mais de oito hectares são colhidas manualmente desde a época do primeiro engarrafamento, realizado em 1947 por Kiefeer Henri, avô de Joel Kieffer, que atualmente está à frente da propriedade. Atualmente, a vinícola exporta cerca de 70% da sua produção.
No século XIX, Blienschwiller viveu um crescimento populacional que empobreceu seus habitantes, sofreu com epidemias como tuberculose miliar e varíola e passou por um êxodo rural entre 1860 e 1910. Somada a isso, a anexação da aldeia ao Império Alemão contribuiu para um cenário de grandes incertezas. O século seguinte, com as duas Guerras Mundiais e novas alternâncias entre França e Alemanha no domínio da região, não foi menos complicado. Durante a Primeira Guerra, por exemplo, a morte de 16 pessoas causou um impacto significativo, devido à pequena quantidade de habitantes da aldeia.
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