Yellow Tail Shiraz
Conteúdo: 750ml
Tipo: Tinto
Elaboração
Uva: Shiraz/Syrah
Teor Alcoólico: 13,5%
Amadurecimento: 4 meses em barricas de carvalho francês e americano
Terroir
País: Austrália
Região: South Eastern
Vinícola: The Casella Family
Notas de degustação
Visual: Rubi profundo.
Aromas: Aromas de frutas pretas e vermelhas com nuances de caramelo e especiarias.
Paladar: Em boca, é um vinho com taninos macios, frutado, encorpado, rico e fácil de beber.
Harmonização: Ideal para acompanhar pratos ricos, como carnes assadas, e também é apreciado em momentos de celebração.
Sobre o produtor
Yellow Tail é uma propriedade familiar na pequena cidade de Yenda, na Austrália. Hoje é a sexta geração da família Casella que produz os vinhos. Eles começaram a fazer vinho com a filosofia de vinificação da família em seu coração; para criar um vinho acessível que todos pudessem desfrutar. Ao fazer isso, ele queria demonstrar que o vinho pode ser divertido, fácil de escolher, fácil de beber e fácil de entender. Combinando uma paixão e compreensão da herança italiana com uma atitude australiana descontraída e moderna, a familia Casella continua a criar vinhos que têm grande apelo e que serão apreciados pelas gerações futuras. Hoje Yellow Tail é o vinho mais vendido na Australia e faz parte do TOP 5 mundial.
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