Perez Cruz Chaski Petit Verdot 2020

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Perez Cruz Chaski Petit Verdot 

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Petit Verdot

Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: 14 meses em carvalho

Terroir

País: Chile

Região: Vale do Maipo

Vinícola: Perez Cruz

Notas de degustação

Visual: Rubi.

Aromas: O aroma é complexo e elegante, evidenciando o seu carácter e identidade, com notas de frutos vermelhos, ervas, tabaco, pimenta preta e especiarias.

Paladar: Na boca apresenta-se bem estruturado, fresco e equilibrado, com uma nota mineral particular, os seus taninos são suaves e o final é longo e persistente.

Harmonização: Carne Vermelha, Churrasco, Cordeiro, Massas.

Sobre o produtor

Construída em 2002 pelo arquiteto chileno José Cruz Ovalle, a vinícola lembra o formato de meio barril acompanhado de telas de madeira que imitam os galhos dos espinhos. Construída 100% em madeira de pinho.


A vinícola se integra com o ambiente natural dos 580 ha da fazenda Liguai, onde se encontra o vinhedo e um parque onde se destacam a flora e fauna nativas do local.


Atualmente a adega possui painéis solares que fornecem 50% da energia ali utilizada para os diferentes processos.

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