Perez Cruz Pircas Cabernet Sauvignon 2019

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Perez Cruz Pircas Cabernet Sauvignon

Conteúdo: 750ml

Tipo: Tinto

Elaboração

Uva: Cabernet Sauvignon

Teor Alcoólico: 14,5%

Amadurecimento: 15 meses em carvalho

Terroir

País: Chile

Região: Vale do Maipo

Vinícola: Perez Cruz

Notas de degustação

Visual: O vinho tem uma cor rubi intensa.

Aromas: com aromas de frutas vermelhas, especiarias e notas minerais.

Paladar: Na boca, é encorpado, equilibrado e persistente, com taninos macios e um final longo e agradável.

Harmonização: Carne de Caça, Carne Vermelha, Churrasco, Cordeiro.

Sobre o produtor

Construída em 2002 pelo arquiteto chileno José Cruz Ovalle, a vinícola lembra o formato de meio barril acompanhado de telas de madeira que imitam os galhos dos espinhos. Construída 100% em madeira de pinho.


A vinícola se integra com o ambiente natural dos 580 ha da fazenda Liguai, onde se encontra o vinhedo e um parque onde se destacam a flora e fauna nativas do local.


Atualmente a adega possui painéis solares que fornecem 50% da energia ali utilizada para os diferentes processos.

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